Un secondo piatto che può diventare un piatto unico per completezza e gusto imparagonabile è questo delizioso spezzatino di polpo con le patate. Prepararlo è davvero fuori da ogni difficoltà, sempre ovviamente osservando alcuni suggerimenti che lo renderanno ottimo.

Per prima cosa pulite il polpo e con la lama del coltello battetelo in modo da sfibrarlo per renderlo più morbido.  Tagliatelo a pezzettini ed intanto prendete una pentola e versate olio d' oliva e gli spicchi d' aglio.

Fate soffriggere e quindi quando sarà pronto e soffritto versate il polipo e lasciate evaporare l' acqua che perderà il mollusco. Lavate le patate e tagliatele a pezzetti quindi quando sarà evaporata l' acqua versate le patate coprite e fate cuocere aggiungendo un pò d' acqua quando ne richiederà salando il tutto. Fate cuocere a fuoco lentissimo per circa un' ora. Servite con una spruzzata di pepe e prezzemolo.